Pratik Soğuk Yaz İçecekleri Tarifleri

En pratik, kolay Yaz içecekleri Tariflerini sizler için bir araya getirdim. Sıcak havalarla birlikte vücudumuzun serinlemeye, enerji depolamaya ve bolca sıvı almaya ihtiyacı artar. Yaz aylarının bunaltıcı etkisini hafifletmenin en keyifli yollarından biri de serin ve lezzetli içeceklerle kendimizi şımartmaktır.

Doğal meyve suları, ev yapımı limonatalar, buzlu bitki çayları ve ferahlatıcı smoothie’ler hem sağlıklı hem de damaklara hitap eden alternatifler sunar. Bu yazıda evde kolayca hazırlayabileceğiniz, hem sağlığınızı destekleyen hem de serinlik veren yaz içeceklerini keşfedeceğiz.

soğuk yhaz içecekleri tarifi

Ev Yapımı Limonata

Yaz içecekleri denince akla gelen ilk içeceklerden biri elbette limonatadır. Serinletici etkisi ve kolay hazırlanışıyla evde herkesin favorisi olabilir.

Malzemeler:

• 4 adet limon
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre soğuk su
• Birkaç taze nane yaprağı
• Buz

Hazırlanışı:
Limonların suyunu sıkın. Şekeri bir kapta limon suyuyla iyice karıştırın. Soğuk suyu ekleyin ve bu karışımı bir sürahiye alın. Buz ve nane yaprakları ile servis edin.

(Diyet) Karpuzlu Mineral Limonata

Yaz içecekleri arasında hem en favorilerden hemde diyet olarak tercih edilen bir yaz içeceği tarifidir.

Malzemeler:

• 1 şişe sade soda
• 1 dilim karpuz
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşığı bal
• taze nane yaprakları

Hazırlanışı:

1 dilim karpuzun kabuğunu soyup çekirdeklerinden arındırın. 1 adet limonun kabuğunu rendeleyin. Rendelediğiniz limonu sıkacak yardımıyla suyunu sıkıp çıkarın. Derin bir kap içerisine, rendelenmiş limon kabuğunu, bal, limon suyu ve dilimlediğiniz karpuzu alarak blenderdan geçirerek ekleyin. Oluşan karışımı büyük bir bardağa alıp üzerine 1 şişe sade soda ekleyin. Son olarak isteğe göre içerisine buz küpleri ve nane ekleyebilirsiniz.

Karpuzlu Smoothie (Diyet)

Tatlı, sulu ve ferahlatıcı bir karpuz smoothie, yaz günleri için mükemmel bir tercih.

Malzemeler:

• 2 dilim karpuz (çekirdeksiz)
• 1 bardak yoğurt
• 1 çay kaşığı bal
• Birkaç buz küpü

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri blenderda çekin. Soğuk olarak servis yapın.

Soğuk Yeşil Çay (Diyet)

Antioksidan açısından zengin olan yeşil çay, buzla birleşince hem sağlıklı hem de serinletici bir içecek haline gelir.

Malzemeler:

• 2 poşet yeşil çay
• 1 litre sıcak su
• 1 dilim limon
• Birkaç nane yaprağı
• Buz

Hazırlanışı:
Yeşil çay poşetlerini sıcak suda 5 dakika demleyin. Soğuduktan sonra buzdolabına alın. Servis ederken içine buz, limon ve nane ekleyin.

Şeftalili Soğuk Çay

Malzemeler:

• 1 su bardağı sıcak su
• 2 tatlı kaşığı yeşilcay
• 3 orta boy olgunlaşmış şeftali
• 1 litre soğuk su
• limon
• buz
• taze nane

Hazırlanışı:

İlk olarak 1 subardağı suyu kaynatmaya başlayalım. Kaynamaya başladığında ocaktan alıp yeşil çayı demleyelim. İri doğradığımız şeftalileri derin bir tencereye alalım. Üzerine 750ml su ilave edip orta ateşte kaynatalım. Kaynadıktan 5dk sonra altını kapatıp demlenilen çayı süzüp ilave edelim. Hazırladığınız karışımı sürahiye doldurup buzdolabında soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra bir bardağa buz, limon dilimi ve yeşil nane ekleyerek tüketebilirsiniz.

Ev Yapımı Cool Lime Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet taze lime (veya yeşil limon)
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşığı esmer şeker (veya normal şeker)
• 10-12 yaprak taze nane
• 1 su bardağı soğuk su
• Yarım su bardağı soda (isteğe bağlı)
• Buz küpleri
• Dilersen birkaç damla lime aroması (opsiyonel)

Hazırlanışı:

• Lime ve limonu iyice yıkayıp kabuklarıyla birlikte dilimleyin.

• Bir sürahiye alın, üzerine şekeri ve nane yapraklarını ekleyin.

• Tahta kaşıkla hafifçe ezerek aromaların çıkmasını sağlayın.

• Soğuk suyu ve sodayı ekleyin.Bolca buzla servis edin.

İpucu: Daha keskin bir tat için lime kabuklarının bir kısmını rendeleyebilir ya da buzları ezilmiş şekilde kullanabilirsin.

Hibiskuslu Reyhan Şerbeti Tarifi

Malzemeler:

• 1 demet taze mor reyhan
• 1 yemek kaşığı hibiskus (kurutulmuş)
• 1 çubuk tarçın
• 4-5 adet karanfil
• 1 su bardağı toz şeker (isteğe göre azaltılabilir)
• 1 çay kaşığı limon tuzu (veya yarım limon suyu)
• 1,5 litre su

Hazırlanışı:

Taze reyhan yapraklarını güzelce yıkayın. Derin bir tencereye suyu alın, üzerine reyhanı, hibiskusu, çubuk tarçını ve karanfili ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 5-6 dakika daha demleyin. Ocağı kapatın. Şekeri ve limon tuzunu ekleyip karıştırın. Soğuması için bekletin, ardından süzün. Buzdolabında birkaç saat dinlendirin ve soğuk olarak servis yapın.

Ekstra Öneri:
Şerbeti cam bir şişeye koyup buzdolabında saklarsan 2-3 gün boyunca tazeliğini korur. Servis ederken içine birkaç buz ve taze reyhan yaprağı ekleyebilirsin.

Probiyotikli Meyveli Smoothie Tarifi (Diyet)

Malzemeler:

• 1 su bardağı yoğurt (tercihen ev yapımı veya probiyotik yoğurt)
• Yarım muz
• Yarım çay bardağı yaban mersini (veya çilek, böğürtlen gibi kırmızı meyveler)
• 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
• Yarım çay bardağı kefir (isteğe göre)
• 3-4 küp buz

Hazırlanışı:

1. Tüm malzemeleri blendera alın.

2. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Buz gibi servis edin. İstersen üzerine chia tohumu ya da ceviz parçacıkları da serpebilirsin.

Faydaları:

• Probiyotik yoğurt ve kefir bağırsak florasını dengeler.
• Kırmızı meyveler antioksidan deposudur.
• Muz tokluk sağlar, bal ise doğal enerji verir.

Detoks Suyu Ne İşe Yarar? Detoks Suyu Faydaları ve Zararları

Nane Limon Suyunun Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı?

Detoks Suyu Ne İşe Yarar? Detoks Suyu Faydaları ve Zararları okumak için tıklayın.