Tuzun Faydaları ve Zararları

Tuzun faydaları ve  Zararları, Tuz, Tarih boyunca vazgeçilmezimiz olmuş olan bir Mineraldir. Hem yiyeceklerimize lezzet katan, hemde vücudumuz için tüketmemiz gereken bir mineral. Tıbbi açıdan da oldukça Önemli yeri vardır. Lakin Doğru ve Kararında Tüketmek şartıyla. Sizler için bu yazım da TUZUN FAYDALARI VE ZARARLARI NELERDİR Konusunu Derledim.

Tuzun Faydaları

Tuz Vücutta önemli bir etkendir. Özellikle spor yapanlarda ve çok terleyenlerde büyük önemi vardır. Vücut için önemli olan sodyum ve klorür Mineralleri Tuz içerisinde vardır. Sodyum pozitif iyonunu taşır, Klorür de negatif iyonunu taşır. Bu iyonlar vücuttaki elektrolit dengeyi korur. Vücuttaki Bu İyon dengesinin bozulması fizyolojik dengeyi bozar. Hücrelere zarar verir.

Vücut için Yeterli miktarda tuz tüketmek oldukça önemlidir. Çok tüketmemek şartıyla; Tansiyonu düzenler, Vücuttaki sıvı dengesini korur, Kas ve sinir fonksiyonları için gereklidir, Vücutta elektronik dengeyi sağlar, Kan basıncını düzenler, Sinir hüçrelerinin iletim yapmasını sağlar, Kasların Gevşemesini ve kasılmasını tuzun içinde bulunan sodyum yapar. Tuz, mide asiti oluşumunu sağlar ve sindirime katkıda bulunur.  Tuz Doğal antiseptik tir. Tuzlu su ile yapılan gargara ağız içi yara ve enfeksiyonlara iyi gelir.

Günlük Ne Kadar Tuz Tüketilmeli

Dünya Sağlık Örgütü (WHO), Tuz Tüketiminin Günlük En fazla 5 gram olmasını öneriyor. Yani Günlük olarak, yaklaşık 1 çay kaşığı kadar tuz tüketimi insan vücudu için yeterlidir.

Tuzun Doğadaki Oluşumu

Tuzun Doğadaki oluşumu iki ayrı şekildedir.

1. Deniz tuzu; Denizlerden buharlaşma yoluyla oluşur. Okyanuslar, Denizler, Göller, Sodyum klorür içerir. Sular Zamanla Buharlaştıkça Geride tuz kristalleri kalır.  Tuz gölü veya Tuz havuzlarından gibi..
2. Tuz Yatakları; Çok yıllar önce Denizler kuruduktan sonra geride tuz tabakaları oluşmuştur. Oluşan bu tuz tabakaları zamanla yer altında kalmıştır. Tuz Madenleri bu şekilde Oluşmuştur.

Tuzun Kimyasal Adı

Tuzun kimyasal adı (NaCI) sodyum, klorür. Bu iki Elementin birleşmesi sonucu ortaya çıkan tepkimeyle, kristal yapılı tuz meydana gelir.

Tuz Hakkında Sıkca Sorulan Sorular

Tuz hakkında sıkca sorulan ve merak edilen soruların bir çoğunu yazı içerisinde Cevapladım. Yazıda Geçmeyen Sorularıda Hemen Aşağıda cevaplıyorum. 🙂

Tuzun En Büyük Zararı Nedir

Tuzun en büyük zararı, Fazla Tüketildiğinde Yüksek Tansiyon, Böbrek yetmezliği, Kalp damar sağlığı, Kalp krizi, Felç gibi durumlara sebebiyet vermesidir.

Tuz Tamamen Bırakılmalımı

Hayır Tuz tamamen bırakılamaz. Vücudumuzun, kas ve sinir sisteminin tuza ihtiyacı vardır. Günlük  tüketilmesi gereken en ugun doz 5gramdır.

Ekmek ve Hazır Gıdalarda Tuz Varmı

Evet Ekmek, Hazır gıda ve işlenmiş ürünlerde bol miktarda tuz vardır. Bu ürünleri tüketmemek yada içeriğine ve etiketine dikkat ederek dikkatli tüketmek gerekir.

Tuz Tüketimini Azaltmak İçin İpuçları

• Yemeklere tuz yerine çeşitli baharatlar ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
• Hazır işlenmiş ve paketli ürünler tüketmemeye özen gösterebilirsiniz.
• Paketli ürünlerin içeriğine bakarak, sodyum miktarına dikkat edebilirsiniz.
• Sofraya ekstra bir tuz koymamaya özen gösterebilirsiniz.

Tuzun Zararları

Tuzun zararları, Herşeyde Olduğu gibi Tuz, Fazla tüketimde oldukça zararlıdır. Tuzun fazla tüketildiğinde insan vücuduna verdiği başlıca zararlar şunlardır;

• Yüksek tansiyona sebep olur, Kan basıncını yükseltir.
• Tuz, Böbrekleri daha çok çalıştırdığı için böbreğe zarar verir. Böbrek hastalıkları riskini Çoğaltır.
• Zamanla Böbrek fonksiyonları zayıflar ve Böbrek yetmezliği riskine sebep olur.
• Tuza bağlı Yüksek tansiyon sebebi ile kalp krizi riski ve felç riski artar.
• Fazla tuz tüketimi, Vücutta ki kalsiyum kaybına sebep olur. Buda kemik erimesine sebep olur.
• Çok tuz tüketimi mide nin dengesini bozar. Mide kanseri olma riskini artırır.
• Fazla tuz tüketimi vücutta su birikimine sebep olarak, Ödem yapar.
• Tuz iştah açar. Çok yeme isteği oluşturur ve kilo yapar.

Türk Kahvesinin Faydaları ve Zararları

Propolis Faydaları ve Zararları

Anne Sütünün Faydaları Nelerdir?

Nescafe İçmenin Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Yüze Limon Sürmenin Faydaları Ve Zararları Nelerdir?

Vazelinin Faydaları Nelerdir? Vazelinin Ham Maddesi Nedir? İçeriğinde Neler Var?  yazılarımızada göz atabilirsiniz.